日本が誇るトップソムリエの岩田渉さんが、イルドコリンヌに『たこ焼き』を焼きに来て下さいました!
もう、最高に盛り上がったタコシャンスペシャル。
たこ焼きもシャンパーニュも飲み放題のこのイベント。
&岩田渉ソムリエによるテースティングコメントや、ブラインドテースティング。
何より、めちゃくちゃ上手でびっくりしたたこ焼き。笑
彼のホスピタリティの素晴らしさを実感しました。
トップソムリエ×タコシャンと言えば。
3周年の記念イベントで、岩田渉さんと共に世界大会も出ている先輩、森覚さんも、イルドコリンヌでたこ焼き焼いて下さいました。
澄み渡る青空で、お外が気持ちいいくらい暖かく、本当に楽しかったです!
…夜の部に続く…
~岩田渉さんの主な受賞歴~
2017年 「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2018年 「第4回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝
2019年 「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」へアジア・オセアニア代表として出場 セミファイナリストに選出
2020年 「Gault & Millau2020」にて「ベストソムリエ賞」を受賞。
2021年 「ルイナール ソムリエチャレンジ2021」優勝。
2023年 「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」へ日本代表として出場しセミファイナリストに選出(第5位)
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